Fleischer-Dienst Braunschweig eG

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gilde shop

„Käsekreationen“

Beginn:
19. Feb 2019, 14:00
Anmelde​schluss:
14. Feb 2019, 14:00
Preis:
69,00 EUR pro Platz (zzgl. MwSt.)
Ort:
Seminargebäude Fleischer-Dienst Braunschweig eG Christian-Pommer-Straße 31 38112 Braunschweig

Beschreibung

„...die geheime Zutat ist immer Käse…“

Diesen Satz nehmen wir wörtlich und werden ihn in diesem Workshop kreativ in die Tat umsetzen. Unter fachkundiger Anleitung werden in kleinen Teilnehmergruppen variantenreiche Rezepturen hergestellt. Dabei werden die unterschiedlichsten Käsesorten zum Einsatz kommen. Alle Ergebnisse werden auf einem abwechslungsreichen Büfett arrangiert, welches zum Abschluss von den Teilnehmern verkostet wird.

Freuen Sie sich auf einen informativen Workshop mit vielen Tipps und Inspirationen. Alle präsentierten Rezepturen bekommen Sie in einer umfangreichen Mappe ausgehändigt. Gerne können Sie Fotos während der Veranstaltung machen.

Themenschwerpunkte

  • • Ideen für Theke und Partyservice
  • Grillspezialitäten
  • Trendige Frischkäsezubereitungen
  • Präsentationsmöglichkeiten
  • Deklaration und Rezepterstellung

Bringen Sie bitte Ihre Arbeitsbekleidung mit, da es sich um einen Aktivworkshop handelt. Ware und Arbeitsmaterial haben wir vor Ort für Sie vorbereitet.


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