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gilde shop

„Käsekreationen“ - Kreative Ideen für Ihre Käsetheke

Beginn:
19. Feb 2018, 14:00
Anmelde​schluss:
14. Feb 2018, 14:00
Preis:
69,00 EUR pro Platz (zzgl. MwSt.)
Ort:
Seminargebäude Fleischer-Dienst Braunschweig Christian-Pommer-Straße 31 38112 Braunschweig

Beschreibung

Was bietet dieses Seminar?
In diesem Aktiv-Workshop werden in kleinen Teilnehmergruppen verschiedene Frischkäserezepturen und Käsekreationen unter fachkundiger Anleitung selbst hergestellt.

Frau Künstler hat viele Rezepturen zusammengestellt, die Sie optimal in Ihrem Betrieb umsetzen können - sowohl in der Theke als auch beim Partyservice.

Themenschwerpunkte

  • Frischkäsespezialitäten
  • Käsekreationen für die Theke und den Partyservice
  • Grillspezialitäten mit Käse
  • Präsentationsmöglichkeiten
  • Deklaration und Rezepterstellung

Das es sich um einen Aktiv-Workshop handelt, bitten wir Sie, Ihre Berufskleidung mitzubringen.


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